Category: Archive

Series A – Original scientific papers Page Title / Author 3 Porovnání senzorických parametrů masa býků plemene Charolais a jeho kříženců s plemenem Český strakatý skot v průběhu zrání PDF Comparison of meat sensory parameters of Charolais bulls and its crossbreed with Czech Fleckvieh during maturation Zábrodská, B. – Brücknerová, T. [A] 15 Vliv působení podmínek vnějšího prostředí na chování […]

Series A – Original scientific papers Page Title / Author 3 Variabilita mléčné užitkovosti a základního složení mléka ovcí plemene Lacaune v průběhu laktace PDF Variability of milk yield and basic milk composition of Lacaune sheep during lactation Zábrodská, B. [A] Series A – Review Page Title / Author 16 A1 versus A2 mléko: malý rozdíl v β-kaseinu, velký rozdíl […]

Series A – Original scientific papers Page Title / Author 3 Porovnání základního složení a množství somatických buněk A2 a A1 mléka PDF Comparison of the basic composition and quantity of somatic cells of A2 and A1 milk Zábrodská, B. – Vaňousová, K. – Fangl, J. [A] Series A – Review Page Title / Author 13 Vliv konstrukčních možností agrofotovoltaických […]

Series A – Original scientific papers Page Title / Author 3 Porovnání senzorických parametrů masa býků plemene Limousine a jeho kříženců s plemenem Český strakatý skot v průběhu zrání PDF Comparison of meat sensory parameters of Limousine bulls and its crossbreed with Czech Fleckvieh during maturation Zábrodská, B. – Brücknerová, T. [A] Series A – Review Page Title / Author […]

Series A – Original scientific papers Page Title / Author 3 Vliv pohlaví na chování kříženců masného skotu ve stáji PDF Influence of sex on behavior of crossbred beef cattle in the barn Procházková, H. – Faltusová, A. – Franková, A. – Vepřková, E. – Zábrodská, B. [A] 12 Senzorická analýza buvolích sýrů halloumi, feta a imeruli PDF Sensory analysis […]

Series A – Original scientific papers Page Title / Author 3 Variabilita obsahu močoviny v ovčím mléce PDF Variability of urea content in sheep’s milk Zábrodská, B. [A] 13 Hodnocení rozkladu celulózy pod travními porosty při různých typech zásahů PDF Evaluation of cellulose decomposition under grasslands in different treatments Mrázková, M. — Látal, O. — Bilošová, H. — Hédl, R. […]

Series A – Original scientific papers Page Title / Author 3 Senzorická analýza buvolích sýrů PDF Sensory analysis of buffalo cheeses Zábrodská, B. [A] Series A – Review Page Title / Author 19 Sirtuiny – indikátory buněčného energetického metabolismu a jejich vztah k vybraným vlastnostem (reprodukci; produkci; zdraví) PDF Sirtuins – indicators of cellular energy metabolism and their relationship to […]

Series A – Original scientific papers Page Title / Author 3 Vliv pohlaví a doby zrání na senzorické parametry masa býků a krav plemene Galloway PDF Influence of gender and maturation time on meat sensory parameters of Galloway bulls and cows Zábrodská, B. — Vepřková, E. [A] 16 Dobrovolný příjem sušiny směsné krmné dávky u jalovic plemene Limousin PDF Voluntary […]