Typ publikace: Certifikovaná metodika
Autoři: Křížová, L. - Hadrová, S. - Richter, M.
Rok vydání: 2014
ISBN: 978-80-87592-19-9
Popis: Cílem této metodiky je komplexně seznámit uživatele s níže vyjmenovanými aspekty spojenými s výskytem mykotoxinů v oblasti chovu dojnic:
- výskyt a charakter krmivářsky nejvýznamnějších mykotoxinů se zaměřením na jejich vstup a působení v organismu hospodářských zvířat
- možnosti transferu mykotoxinů do živočišných produktů
- právní předpisy v oblasti krmivářského práva týkající se mykotoxinů v krmivech a povolené limity pro jednotlivé mykotoxiny
- možnosti eliminace nepříznivého vlivu kontaminace krmných dávek mykotoxiny u dojnic
- výpočty míry prostupu a odhady možné kontaminace mléka pro jednotlivé mykotoxiny
- hodnocení účinnosti prostředků pro dekontaminaci mykotoxinů metodami in vitro
- ekonomické dopady eliminace nepříznivého vlivu kontaminace krmných dávek mykotoxiny u dojnic